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別小瞧炒菜機器人, 有模有樣有滋有味
2018-03-07
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       早在2015年,機器人公司Moley Robotics便展示了其最新產品——Moley機器人廚師,它由兩個可以自由移動的機械手臂組成。手臂上配有20個馬達、24個接合點和129個感應器,在馬達的動力和感應器的感應下,Moley可以模仿人類雙手的動作,實現抓住食材、調味用品、灶具、餐具等器物,從而進行食材處理、烹飪、裝乘等工序。









       據了解,Moley目前可以做的菜品共有2000余種,也可以根據互聯網中的菜譜完成創作。操作方法非常簡單,在電子屏幕或者手機APP上直接選擇菜譜即可。



      做完飯之后,Moley還可以清洗和收拾鍋碗瓢盆,把廚房打掃干凈,內置洗碗機的功能也正在研發中。

       除了以上,這款機器人還有一項逆天的功能——復制味道。美國烹飪秀冠軍蒂姆·安德森曾經對著它料理過螃蟹,Moley完全復制了他的一舉一動,在之后的嘗試中,做出來的螃蟹味道和安德森的基本一樣。
       這項功能多虧了研發團隊開發出的記錄模式,只要切換到這個模式,廚房就會記錄下做飯者的一舉一動,然后全程重復這些動作,做出一模一樣的菜品。
       當然,也有不盡如人意的地方。比如,在做飯之前需要人類事先準備好食材。再比如,Moley沒有辦法像人類一樣通過嗅覺判斷烹飪情況。而且,同樣的食材品質往往有差異,人類可以根據自己的判斷對烹飪過程加以調整,這一點Moley目前的智能程度還無法達到。
即使有瑕疵,但瑕不掩瑜,但這款可以讓人們每天在做飯上節省一小時的機器人在市面上曝光信息其實很少,大面積普及更加遙不可及。究其原因,還是因為過于昂貴的價格。


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